Con l’arrivo della bella stagione moltissimi sono i turisti che scelgono di visitare la CALABRIA.

Come sempre noi ci prodighiamo per far conoscere i nostri prodotti frutto autentico del territorio e tradizioni aprendo le porte della nostra azienda

ai visitatori che hanno voglia di regalarsi un’ emozione diversa.

Questa volta è stato un numeroso gruppo di turisti Danesi e Belgi , ospiti presso il ” RESIDENCE LA GIUNGLA” di Falerna Marina in provincia di Catanzaro,

ad aver preferito trascorrere qualche ora in nostra compagnia.

In tale occasione nulla o quasi  nulla ci siamo fatti mancare.

Dopo aver guidato i nostri ospiti per una passeggiata tra vigneti ed oliveti ci siamo concessi un pò di relax

.

Ed è stato così che tra un” bicchiere “di vino ed un altro, tra un assaggio di pane ed olio ed altri prodotti tipici della nostra tradizione,

ci si è potuti intrattenere ballando anche una “Tarantella Calabrese”in compagnia della” PACCHIANA LAMETINA” ( costume tipico indossato dai nostri nonni).

Abbiamo voluto,  in questo modo , regalare un piccolo assaggio della nostra cultura e tradizione in modo da poter lasciare un vivo e lieto ricordo di questa loro vacanza.

Un caro ed affettuoso saluto va a questi nuovi  amici. Vi aspettiamo ancora

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Ciao ragazzi ed auguri per i vostri sogni.

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Noi non ci fermiamo.

Continuiamo a mettere a disposizione di chi vuole le meraviglie della nostra terra.

Il panorama e la storia di cui gode l’ubicazione della nostra azienda lascia tutti senza parole.

Il nostro VINO, il nostro olio EVO ed il nostro MOSTO COTTO sono i protagonisti

di queste giornate in compagnia dei nostri ospiti alla scoperta di nuovi sapori e nuovi saperi.

Un affettuoso saluto a tutti VOI. A presto.

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di una splendida giornata di sole.

La primavera in CALABRIA si sa è un’esplosione di colori.

I nostri ospiti hanno approfittato dell’occasione  per una passeggiata tra l’azzurro del cielo che si confondeva con il mare ,

il verde della vallata di oliveti ed i colori della natura in fiore .

L'articolo VISITA TURISTICA DEL 03/06/2016 sembra essere il primo su Cantine Davoli.

Questa volta sono amici della Sassonia, di Chemnitz e Dresda.

Dobbiamo dire veramente molto curiosi ed attenti a tutto ciò che li circondava.

Forse li abbiamo stancati un pò, 

ma speriamo di tutto cuore di essere riusciti a far loro apprezzare quanto abbiamo di buono.

Alla prossima cari amici !

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Sempre curiosi ed attenti a scoprire di più.

A tal fine , però, devono poter toccare con mano e vedere con i propri occhi .

Siamo fortemente convinti che le nuove generazioni debbano imparare a scoprire  il proprio territorio per rendersi porta voci di quanto li circonda.

In questo modo la loro curiosità prolifera e mille sono le domande per la loro sete di sapere.

E’ per questo che siamo ben contenti di accoglierli nella nostra azienda conducendoli per mano alla scoperta di una realtà a loro non comune.

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Va curata ed accudita come un bambino.

In primo luogo si prepara il terreno ripulendolo dalle erbacce ed arieggiandolo smuovendo le zolle.

Avendo intorno a se un terreno pulito la vite potrà trarre dallo stesso la linfa vitale necessaria alla sua crescita

.

Sistematicamente ci si occupa che la stessa non venga attaccata da malattie tipiche che la colpiscono.

In modo particolare nella nostra zona parliamo di peronospera ed oidio.

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Le piccole gemme iniziali sbocciano velocemente contribuendo a dare così un mutevole aspetto al vigneto stesso.

Ogni giorno si assiste ad una loro continua evoluzione.

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La pianta, infatti, per poter dare buoni frutti nella prossima campagna, deve essere preparata al meglio, liberata da quei rami che potrebbero

essere infruttuosi e quindi inutili rubando linfa vitale necessaria invece per dare maggior vigore al resto della pianta.

Con certosino lavoro ci accingiamo a questa delicata operazione di “manutenzione”, sapendo bene che un taglio in più potrebbe compromettere

la piena fruttificazione della pianta stessa.

Pertanto,per poter permettere al sole di poter ben penetrare tra i rami, in modo accurato selezioniamo

quelli da eliminare servendoci di seghe e forbici telescopiche.

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