Ottenuto dalla selezione accurata di uve Gaglioppo, Marcigliana, Magliocco e Syrah
Coltivate a spalliera in agro S.Sidero e Viscardi di Lamezia Terme (Catanzaro).

Le uve raccolte diraspate e pigiate vengono lasciate a macerare con le bucce a temperature controllate

AFFINAMENTO: In contenitori INOX

COLORE: Rosso Rubino

ODORE: Gradevole delicatamente vinoso a volte fruttato

SAPORE: Asciutto ed armonico

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% VOL

TEMPERATURA: Da servire a temperatura ambiente

ABBINAMENTI: Si consiglia di abbinarlo a primi piatti in genere, carni rosse ed arrosti