Ottenuto dalla selezione di uve Merlot e Sirah coltivate a spalliera in Agro San Sidero di
Lamezia Terme (Catanzaro).

La vinificazione avviene con macerazione carbonica al 100% delle uve intere raccolte.

COLORE: Rosso rubino carico

ODORE: Fruttato intenso

SAPORE: Gradevole e vellutato

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

TEMPERATURA: Da servire ad una temperatura di 16° – 18° C

ABBINAMENTI: Si gusta al meglio con piatti a base di funghi, castagne e formaggi