Ottenuto dalla selezione di uve Merlot e Sirah coltivate a spalliera in Agro San Sidero di
Lamezia Terme (Catanzaro).
La vinificazione avviene con macerazione carbonica al 100% delle uve intere raccolte.
COLORE: Rosso rubino carico
ODORE: Fruttato intenso
SAPORE: Gradevole e vellutato
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
TEMPERATURA: Da servire ad una temperatura di 16° – 18° C
ABBINAMENTI: Si gusta al meglio con piatti a base di funghi, castagne e formaggi
