Ottenute dalla selezione di uve Magliocco e Syrah coltivate a spalliera in Agro San Sidero e Viscardi di Lamezia Terme (Catanzaro).
Le uve raccolte pigiadiraspate vengono lasciate a macerare con le bucce a temperature controllate.
COLORE: Rosso rubino intenso
ODORE: Vinoso caratteristico con sentori di frutta matura
SAPORE: Vellutato, corposo ed armonico
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol
TEMPERATURA: E’ preferibile servirlo a temperatura ambiente di 18°C
ABBINAMENTI: Si accompagna bene con primi piatti saporiti, cacciagione, arrosti , verdure grigliate e formaggi stagionati