Ottenuto dalla selezione accurata di uve Marcigliana, Merlot e Syrah coltivate a spalliera in Agro San Sidero e Viscardi di Lamezia Terme (Catanzaro).
Le uve raccolte a mano diraspate e pigiate vengono lasciate a macerare con le bucce per 2-3 giorni a temperature controllate.
AFFINAMENTO: In Barrique di Rovere
COLORE : Rosso rubino intenso con riflessi violacei
ODORE: Sentori di prugna e more che evolve in speziato e tostato
SAPORE: Pieno, armonico e rotondo
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50%
TEMPERATURA: Da servire a temperatura ambiente
ABBINAMENTI: Per la sua personalità si consiglia di abbinarlo a piatti di carni corpulenti ed a formaggi stagionati





